コロコロ肉巻きらっきょう

味付けはらっきょうの漬け液のみ、巻いて焼くだけのカンタンレシピ♪らっきょうの甘酸っぱさがお肉とよく合う、話題の一品です。

材料（2～3人分）

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用	10枚
岩下のらっきょう	10粒
らっきょうの漬け液	大さじ4
片栗粉	適量

作り方

1.: 肉をひろげ、らっきょうの漬け液をかけて5分ほどおく。
2.: （1）の肉をらっきょうに巻きつける。
3.: （2）に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油少々をひき、中火で焼く。

ひとくちメモ

お肉の巻き終わりに片栗粉を付けておくと、お肉がはがれにくくなります。

この料理に使用できる商品

岩下の熟珠ピリ辛らっきょう 150g

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