岩下の新生姜モッツァレラ～モッツァレラチーズの岩下漬け～

作り方

1.

モッツァレラチーズの水気をキッチンペーパーでふき取ります。

2.

清潔な容器またはポリ袋に、（1）と岩下の新生姜の漬け液を入れて軽くなじませ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

3.

キッチンペーパーで（2）の水気を軽くふき取り、食べやすい大きさに切ってからお皿に盛り付けてできあがり。