モッツァレラチーズの岩下漬け（ひとくちタイプ）

作り方

1.

モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。

2.

清潔なポリ袋に（１）と岩下の新生姜の漬け液を入れて軽くなじませ、冷蔵庫で2時間以上漬け込みむ。

3.

チーズの水気をキッチンペーパーで軽くふき取って皿に盛り、岩下の新生姜をハート形にトッピングしてできあがり。