父の日☆ハートフル・デコちらし寿司

岩下の新生姜のピンクの色あいを生かして、可愛くデコっちゃおう♪
岩下の新生姜の漬け液で作る、カンタン酢飯もポイントです。（＾。＾）/

材料（18cmのスクエアケーキ型1台分）

【飾り】

にんじん、きぬさや、かいわれ、チーズなど	適量

作り方

1.: 新生姜は太千切り2本（眉のパーツ）を切り、半月切り1枚（口のパーツ）、型抜き数枚、残りは半量ずつ千切りとみじん切りにする。
2.: 玄米ごはんに新生姜の漬け液大さじ1を混ぜ、顔型に成形する。
3.: 平らな皿の上にケーキ型をおき、中央に（2）をおく。まわりに白米ごはんの半量をしきつめ、新生姜の千切り、しいたけ甘煮をちらし、残りのごはんつめる。
4.: 顔のまわりに新生姜のみじん切り、錦糸卵をのせる。顔の上に、髪・眉・目・口などのパーツを配置する。
5.: 梅肉でメッセージを書く。
6.: 新生姜をのせ、型を抜き、お好みの具材でまわりを飾る。