生姜たっぷり たたききゅうりの素［“たたかない”作り方］

作り方

1.

きゅうりはヘタを落とし、表面に2mmほどの深さで縦方向に包丁で切り込みを入れる。反対面にも同様に切り込みを入れる。

2.

きゅうりを両手で持ってひねり、ひとくち大にちぎってポリ袋に入れる。

3.

「生姜たっぷり たたききゅうりの素」を液ごと加え、軽くもんでなじませたらできあがり。