岩下の新生姜トマトソース

作り方

1.

熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとぶなしめじを火が通るまで中火で炒める。

2.

一旦火を止め、薄力粉をふり入れ、ダマにならないよう全体に混ぜる。

3.

再び火をつけ、★を加えて中火で加熱する。

4.

とろみがついたら、岩下の新生姜（みじん切り）を加えて軽く混ぜたらできあがり。