お父さんの新生姜～鶏肉と長ねぎと岩下の新生姜の炒めもの by junko

作り方

1.

熱したフライパンにねぎを入れ、軽く焼き目をつけるように焼いて、一旦取り出す。

2.

フライパンに油をひき、鶏肉、酒を入れて炒める。肉の表面の色が変わったら（1）を戻し、火がとおるまで炒める。

3.

砂糖、めんつゆを入れ、全体に味がなじんだら、新生姜を加えてさっと炒める。