超絶・岩下の新生姜ぽかぽか鍋～新生姜パウダー使用～

作り方

1.

きくらげはぬるま湯に15分ほど浸け、戻しておく。

2.

トッピング用のれんこん、ごぼうを素揚げする。

3.

ごま油・新生姜パウダー以外の鍋つゆの材料、にんじんを鍋に入れ、火にかける。

4.

にんじんに火がとおったら、（1）、残りの具材を入れてひと煮立ちさせ、ごま油・新生姜パウダーを加える。

5.

新生姜などのトッピングをのせてお召し上がりください。