定番レシピにひと工夫！玉子のくるくる巻き

作り方

1.

たまごを溶き、みりん・塩を合わせる。

2.

たまご焼き用のフライパンを熱し、油を薄くひく。

3.

（1）の1/3量を流し込み、半分くらい火がとおったら新生姜をのせ、たまごを巻きつける。

4.

（1）の残りを2〜3回に分けて、形を整えながら焼く。

5.

粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。