お客様の声で商品化!『岩下漬けの素』に粉末タイプが登場
「岩下の新生姜」の味わいをイメージした、粉末タイプの浅漬け用調味料。ほどよい酸味と生姜の爽やかな風味が楽しめる、さっぱりとして食べやすい浅漬けを簡単に作ることができます。
水を使わず、食材の水分だけで漬けるので、素材のおいしさをぐっと引き出します。
浅漬け以外にも、料理に酸味と塩味、生姜の風味をプラスする調味料としてもお使いいただけます。
1回使い切りの個包装3個入り。
1包9gで野菜200gが漬けられます。
<「岩下漬け」おすすめ食材>
きゅうり、キャベツ、大根、にんじん、パプリカ、セロリ、ミョウガ、うずらの卵(水煮) など
<野菜200gの目安>
きゅうりなら2本、大根なら1/5本、キャベツの葉なら大4枚、にんじんなら大1本が、それぞれの野菜200gの目安です。
<ご注意>
※漬け上がり後の水洗いは不要です。
※漬け上がり後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※保管条件により粉末が固まることがありますが品質には問題ありません。
※本品は「浅漬け」用です。生の生姜を漬けるのには適していません。
▼生の生姜用の商品はこちら
岩下の新生姜 生姜漬けの素 400ml
岩下漬け~お好み野菜の爽やかピクルス~…野菜200gに粉末1包
岩下漬け~ピンクの味卵~…ゆで卵200gに粉末1包
カンタン酢飯〔いなり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司〕…温かいごはん1.5~2合に粉末1包
チャーハン:ごはん茶碗2杯(250g)に粉末1/2包~具材によって調整、こしょうで味を調える
塩焼きそば:1人前に粉末1/2包~具材によって調整、こしょうで味を調える
ピンクのめんつゆ(つけつゆ):水150~170mlに粉末1包
から揚げ…鶏肉500gに粉末1包、酒大さじ1をもみ込んで10分おき、衣(片栗粉、小麦粉など)をつけて油で揚げる
【岩下の新生姜味】スナック菓子…うすしお味のポテトチップスやつな揚げに、粉末小量をまんべんなくふりかける