おつまみに♪オリーブチップス

ほどよい塩気があとをひく、変わり種チップス。スライスして揚げるだけ。レンチンでも作れます。

材料(2人分)

オリーチェ 1袋
オリーブオイル(揚げる場合) 適量

作り方

1.
オリーチェを薄切りにし、キッチンペーパーで水気をふく。
2.
【揚げる場合】オリーブオイルを熱し、(1)をじっくりと揚げる。カラッとしたらひきあげ、油をきる。
3.
【電子レンジの場合】耐熱皿にオーブンシートをしき、(1)を重ならないように並べる。電子レンジで2~3分加熱したら一旦取り出し、裏返して1~2分加熱する。
※加熱時間はお使いの機種に応じて加減してください。

ひとくちメモ

揚げるとよりコクのある味わいに、レンジは明るい色合いに仕上がります。種ありオリーチェの場合は、種抜き器で種を抜いてからご利用ください。

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