岩下の新生姜ポリポリ！焼き厚揚げ

作り方

1.

厚揚げは水気をふき、ひとくち大に切る。

2.

新生姜は粗みじんに切り、小ねぎは小口切りにする。

3.

新生姜の漬け液としょうゆを混ぜ、タレをつくる。

4.

フライパンにごま油を熱し、（１）を入れ、焼き色をつける。

5.

（４）を器に盛り、（２）（３）をかける。