2025年1月20日(月)放送、日本テレビ系列『ヒルナンデス！』の「おいしい井戸端会議」のコーナーで、「岩下の新生姜®」を使った和風タルタルソースが紹介されました。

冬が旬のタラを使った時短レシピで紹介された「タラのホイル焼き」にあうソースとして、芸人界きっての料理好き、”家事えもん”こと松橋さんが「岩下の新生姜®」を使った和風タルタルソースを紹介。コーナーに登場した鈴木亜美さん、小島奈津子さん、コットン・西村さん、料理研究家のまるみキッチンさんが試食され、「おいしい！」「新生姜すごい」「アクセントが効いてる」「めちゃくちゃ司令塔」などと絶賛いただきました。

▼1月20日(月)のヒルナンデス！は★おいしい井戸端会議★（外部サイト）
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081v2t3cy49zqugx3od.html

岩下の新生姜で「和風タルタル」

「タラのホイル焼き」におすすめ。ピクルスの代わりに「岩下の新生姜®」を使った、爽やかな酸味で、さっぱりとした味わいの和風タルタルソース。

【材料】

• ゆでたまご　1個
• ヨーグルト　大さじ3
• マヨネーズ　大さじ1
• 塩・コショウ　適量
• 岩下の新生姜（みじん切り）　20g

【作り方】

（１）ゆでたまごをスプーンでつぶす。
（２）（１）にヨーグルト、マヨネーズを加え、塩・コショウで味を調える。
（３）岩下の新生姜を加えて混ぜる。

関連リンク

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◆日本テレビ系列『ヒルナンデス！』で紹介されました。（1月20日放送）
https://iwashita.co.jp/news/220410-tsukada-plus/