岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役:岩下 和了、以下 岩下食品)は、「岩下の新生姜」ならではの爽やかな風味と味わいを楽しめる『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』を2018年2月1日(木)に発売します。
「岩下の新生姜」は、台湾のみで栽培される本島姜(ペンタオジャン)という特殊な生姜を使用した生姜の酢漬け。やさしい辛さ、爽やかな香り、さっぱりとした味わいが特長で、そのまま丸かじりしたり、お好みに合わせて刻んだり、料理素材としても使える生姜です。
この「岩下の新生姜」を約1cm角にカットし、新生姜ならではの爽やかな生姜の風味を生かして、やさしい甘味と隠し味のユズ果汁で食べやすく仕上げたのが『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』です。ドライフルーツのように手軽につまめるので、小腹がすいたときのおやつやワインおつまみにぴったり。バレンタインやひな祭り、お花見など、おうちパーティーや家飲みのおともにおすすめです。
液なしのドライタイプ、チャック付き袋入りで、軽くて持ち運びにも便利。いつでも手軽に生姜を摂ることができます。
▲『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』商品パッケージ
▲『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』盛付例(単品)
▲『ドライフルーツみたいな岩下の新生姜』盛付例(ワインのおつまみ)
商品名 | ドライフルーツみたいな岩下の新生姜 |
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価格 | 200円(税抜) |
発売日 | 2018年2月1日(木) 午前10:00~ |
販売店 | ▼岩下の新生姜オンラインショップ https://www.shinshoga.shop/shopdetail/000000000027/ ▼岩下の新生姜ミュージアム http://shinshoga-museum.com/ ▼岩下の新生姜ミュージアムショップin秋葉原(和style.cafe AKIBA) https://iwashita.co.jp/news/museumshop-in-akihabara/ 上記のほか、スーパーなどで順次取り扱い予定 |
URL | https://iwashita.co.jp/products/shinshoga/ss_034.html |
しょうがには免疫を正常化し、花粉症をはじめとするアレルギーを予防・改善し、くしゃみ、鼻水、目のかゆみなどの症状を改善する働きがあります。また、しょうがに含まれるジンゲロールが鼻の粘膜の血行を良くすることによって、鼻づまりを改善。さらに、しょうがの食物繊維が腸の善玉菌を増やし、腸内環境を整えることで抗アレルギー作用があります。
(岩下の新生姜ミュージアム「THE POWER OF GINGER カラダにうれしい!しょうがのチカラ~石原新菜先生が解説!~」から抜粋)