岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)は、本社工場において食品安全の国際規格である「FSSC22000(※)」を2020年10月9日に認証取得いたしました。
岩下食品では、お客様に安心してお召し上がりいただくために、日頃から取り組んでいる衛生管理や工程管理、法令遵守などを、第三者機関の審査を受けることで、食品安全の取り組みをさらに向上させ、安心・安全な商品づくりに取り組んでいます。
長年培ってきた管理・技術に加えて国際規格の「FSSC22000」に取り組むことで、これからもおいしさと安心・安全を追求し、お客様との信頼に繋げてまいります。
※「FSSC22000」とは、Food Safety System Certification 22000の略であり、FSSC22000財団(Foundation FSSC22000)によって開発された食品安全のためのシステム規格です。食品小売業界が中心の非営利団体、国際食品安全イニシアチブ(GFSI:Global Food Safety Initiative)により、食品安全の認証スキームの一つとして承認された規格になります。安全な食品をお客様に届けるための国際規格です。
岩下食品株式会社 企画開発部
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