岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役社長：岩下 和了、以下 岩下食品）と株式会社塚田農場プラス（代表取締役社長：森尾太一、本社：東京都豊島区、以下 塚田農場プラス）は、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜®」を使用した「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」をコラボレーションにより商品化、塚田農場プラスから2025年8月19日に発売します。

「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」は、駅ナカや百貨店内に展開する「塚田農場OBENTO＆DELI」「つかだ」「濃厚卵のごちソース タルタルファクトリーby塚田農場」の9店舗ならびに塚田農場の宅配弁当でもお買い求めいただけます。

塚田農場プラスと岩下の新生姜のコラボ弁当は、「岩下の新生姜入りタルタル 若鶏のチキン南蛮弁当」に続く第2弾となります。

塚田農場特製「岩下の新生姜入りタルタルソース」

塚田農場自慢の「塚だま®タルタルソース」に、みじん切りの「岩下の新生姜®」をたっぷり加え、爽やかな酸味と食感、そして濃厚な卵のコクが味わえる「岩下の新生姜入りタルタルソース」。塚田農場オリジナルの卵「塚だま®」の黄身の色がとても濃いためほんのりピンク色の仕上がりですが、その見た目に反し、一口目からしっかりと岩下の新生姜が主張します。「岩下の新生姜®」のさっぱり感と「塚だま®」の濃厚さが同居したタルタルソースはご飯にぴったりです。

塚田農場のタルタルソースに他社のスピリットを注入したのは「岩下の新生姜入りタルタルソース」が初めて。2021年の誕生から現在まで、高い人気を誇るタルタルソースです。

「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」商品概要

「岩下の新生姜®」とのコラボ弁当第2弾。
主役は、粗挽き豚肉を贅沢に使用した厚切りハムカツ。口いっぱいに広がる肉の旨味とジューシーさ、そしてボリューム感が魅力です。
添えられた特製タルタルソースには、みじん切りの「岩下の新生姜」をたっぷり加え、爽やかな酸味とシャキッとした食感が、ハムカツの濃厚な味わいを引き立てます。
とうもろこしを混ぜ込んだ「コーンご飯」の上に、旨味たっぷりのひき肉を使ったドライカレーをたっぷりとのせました。スパイスの香りと程よい辛さがコーンの甘みと絶妙に絡み合い、最後まで箸が止まりません。

商品名	岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当
税込価格	店舗 980円 宅配 890円 ※店舗によって販売価格が異なる場合がございます。 ※店舗と宅配で価格が異なります。
発売日	2025年8月19日(火)
URL	▼塚田農場 OBENTO&DELI https://obento.tsukadanojo.jp/shop/menu/item19.html ▼塚田農場おべんとラボ（宅配弁当） https://www.tsukada-plus.jp/shopdetail/000000000111/

「岩下の新生姜入りタルタル 若鶏のチキン南蛮弁当」好評発売中

塚田農場で一番人気の「若鶏のチキン南蛮弁当」と「岩下の新生姜®」がコラボレーション。
2021年発売の「岩下の新生姜®」コラボ弁当第1弾。

商品名	岩下の新生姜入りタルタル 若鶏のチキン南蛮弁当
税込価格	1,080円 ※店舗によって価格が異なる場合がございます。
URL	▼塚田農場 OBENTO&DELI https://obento.tsukadanojo.jp/shop/menu/item03.html ▼塚田農場おべんとラボ（宅配弁当） https://www.tsukada-plus.jp/shopdetail/000000000075/

「塚田農場×岩下の新生姜コラボ弁当」販売店舗

販売店舗	・「塚田農場 OBENTO&DELI」ecute品川店／ecute上野店／グランスタ東京 京葉ストリートエリア店／京王百貨店新宿店／玉川髙島屋S・C店／シァル横浜店／北千住マルイ店 ・「つかだ」渋谷スクランブルスクエア店 ・「濃厚卵のごちソース タルタルファクトリーby塚田農場」ecute大宮店
URL	▼塚田農場 OBENTO&DELI https://obento.tsukadanojo.jp/shop/ ▼塚田農場おべんとラボ（宅配弁当） https://www.tsukada-plus.jp/

※店舗によって価格が異なる場合があります。
※仕入れ状況により、容器・副菜の内容が変わる場合がございます。

「塚田農場プラス」会社概要

塚田農場プラスのお弁当は”食材のストーリー”を重視した商品開発を行っています。
お弁当に使う素材の多くは、塚田農場プラスが開拓した生産者から直接仕入れたもので、美味しいことはもとより、生産者の「想い」が消費者に伝わるようなお弁当づくりを追求しています。

▼株式会社塚田農場プラス
https://www.tsukada-plus.jp/

「岩下の新生姜®」とは

「岩下の新生姜®」は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。土掛けを繰り返す独特な栽培方法により丹念に育てられた若採りの生姜を使用し、細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめる、「今までにない新しいタイプの生姜漬」という意味から名付けた岩下食品のオリジナル商品です。

斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。辛味がやさしく、甘味のない味付けはいろいろな料理に使いやすく、さまざまな形で毎日の食卓に手軽に使えます。

岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」が目印です。類似品にご注意ください。

▼「岩下の新生姜®」商品情報｜岩下食品
https://iwashita.co.jp/products/shinshoga/

塚田農場プラスに関するお問い合わせ先

株式会社エー・ピーホールディングス　広報
https://ap-holdings.jp/
≫メールはこちら pr@apcompany.jp

本プレスリリースに関するお問い合わせ先

岩下食品株式会社　マーケティング部
TEL：0282-22-3353
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