岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役社長：岩下 和了、以下 岩下食品）は、ジューシーな味わいで旨みが強い安心・安全な国産ブランド鶏「森林どり」を生産販売している株式会社ウェルファムフーズ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村 和伸、以下 ウェルファムフーズ）、鶏肉専門の惣菜店・やきとり本舗「ハマケイ」を運営する株式会社ハマケイ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：田中 章夫、以下 ハマケイ）との共同開発により、「岩下の新生姜®」と「森林どり」を使用したコラボメニュー4品を商品化、2024年3月15日から4月15日までの期間限定で、やきとり本舗「ハマケイ」全26店舗で販売いたします。

長年鶏肉料理を販売・開発してきたハマケイの商品開発力と、旨みが強くジューシーさが特長の森林どり、やさしい辛味、シャキシャキッとした食感とさっぱりとした味わいの岩下の新生姜だからこそ実現した、ここでしか味わえないさっぱりジューシーな限定メニューで春の新生活・行楽シーズンを盛り上げます。

「岩下の新生姜×森林どり」コラボメニュー概要

商品名／税込価格	・森林どりもも新生姜串 168円/本 ・森林どりふんわり饅頭 134円/個 ・森林どりもも出汁唐揚げ 286円/100g ・森林どり棒つくね串 134円/本
販売期間	2024年3月15日（金）～4月15日（月） ※「森林どりもも新生姜串」「森林どり棒つくね串」は店舗により販売期間が異なります。
販売店舗	やきとり本舗「ハマケイ」全26店舗
URL	https://www.hamakei.co.jp/ ※スマートフォン専用サイト

＜上大岡店、町田店、大船店、平塚店、藤沢名店ビル店、大和駅前店、板橋大山店、弘明寺店、鶴見店、川崎アゼリア店、エトモ中央林間店、能見台店＞12店舗

• 森林どり棒つくね串
  ［販売期間］3月15日（金）～3月31日（日）
• 森林どりもも新生姜串
  ［販売期間］4月1日（月）～4月15日（月）

＜戸塚店、本厚木ミロード店、港南台バーズ店、相鉄ライフ三ツ境店、CIAL PLAT 東神奈川店、相模原セレオ店、ビーンズ中山店、あざみ野店、光が丘IMA店、ペリエ津田沼店、ビーンズ武蔵中原店、経堂コルティ店、ペリエ千葉店、シァル横浜店＞14店舗

• 森林どりもも新生姜串
  ［販売期間］3月15日（金）～3月31日（日）　
• 森林どり棒つくね串
  ［販売期間］4月1日（月）～4月15日（月）

■森林どりもも新生姜串

森林どりと岩下の新生姜を、ねぎま串のように交互に串打ちして焼き上げました。森林どりのもも肉のジューシーさと岩下の新生姜のシャキッとした食感をお楽しみいただけます。

■森林どりふんわり饅頭

ふわふわの食感の中に、森林どりの旨みと、岩下の新生姜のさっぱりとした味わいが詰まった一品です。トッピングの岩下の新生姜の千切りがピンクの彩りを添えます。

■森林どりもも出汁唐揚げ

森林どりの唐揚げに、岩下の新生姜とハマケイ特製の出汁の効いたあんをかけました。岩下の新生姜の食感と出汁の風味、しっかりした旨みを感じられる唐揚げです。

■森林どり棒つくね串

ジューシーな森林どりのつくねに、ハマケイ特製の塩ダレと、岩下の新生姜の千切りをのせました。肉の旨みを感じながらも、さっぱりとお楽しみいただけます。

やきとり本舗「ハマケイ」について

やきとり本舗「ハマケイ」は、神奈川県を中心に鶏肉専門店として惣菜店や立ち飲み処を各店舗展開しております。厳選した国産鶏肉を産地から直送し、徹底した品質管理の元、自社工場で加工しています。創業当時から何度も吟味して作られた『秘伝のたれ』を使用した商品も絶品です。安全で安心な美味しい100％国産鶏を、お客様に提供できるよう追及し続けております。

▼ハマケイ ホームページ（スマートフォン専用サイト）
https://www.hamakei.co.jp/

株式会社ウェルファムフーズ、「森林どり」について

株式会社ウェルファムフーズは、｢農場での若どり・銘柄鶏の飼育から工場における鶏肉製品や加工品の製造、更には販売に至るまで生販一貫体制による国産鶏肉事業｣を中核とし、｢国産および輸入豚肉の販売｣や｢国産及び輸入食肉加工製品の販売｣を全国展開しています。

「森林どり」は、ウェルファムフーズが飼育から製造加工までの一元管理の結果誕生した安心・安全な国産鶏肉です。森林どりの最大の特長は『森林のエキス』が配合された飼料を食べて育っていること。『森林のエキス』のおかげで、健康で元気に育ち、ジューシーで旨みが強く、くさみが少ない美味しい鶏に成長します。

▼ 株式会社ウェルファムフーズ
https://www.wellfam-foods.co.jp/

▼森林どりブランドサイト
http://shinrindori.jp/

▼楽天市場「ウェルファムSelection！」
https://www.rakuten.ne.jp/gold/wellfam-foods/

「岩下の新生姜®」とは

「岩下の新生姜®」は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。土掛けを繰り返す独特な栽培方法により丹念に育てられた若採りの生姜を使用し、細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめる、「今までにない新しいタイプの生姜漬」という意味から名付けた岩下食品のオリジナル商品です。

斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。辛味がやさしく、甘味のない味付けはいろいろな料理に使いやすく、さまざまな形で毎日の食卓に手軽に使えます。

岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」が目印です。類似品にご注意ください。

機能性表示食品［届出番号：D662］

▼「岩下の新生姜®」商品情報｜岩下食品
https://iwashita.co.jp/products/shinshoga/

▼公式キャラクター「イワシカ®」プロフィール紹介＆関連情報
https://iwashita.co.jp/news/iwashika_profile/

「岩下の新生姜×森林どり」コラボメニューに関するお問い合わせ先

株式会社ウェルファムフーズ
森林どり お問い合わせ先
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プレスリリースに関するお問い合わせ先

岩下食品株式会社　マーケティング部
TEL：0282-22-3353
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