【7月23日】セブン‐イレブン栃木駅前通り店リニューアルプレオープンイベントでイワシカちゃんがグリーティング。特典シール付き「岩下の新生姜お楽しみBOX」の数量限定販売も。

櫻坂46・松田里奈さんが岩下の新生姜ミュージアムに来館♪YouTube「櫻坂チャンネル」で動画公開。

「世界ご当地キャラグランプリ」にイワシカちゃんがエントリー！WEB応援投票は7月7日から12月4日まで、各地キャラクターイベントでの現地応援投票も。

【11月21日・22日】岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」ちゃんが「世界キャラクターさみっとin羽生2026」に参加します。

【7月1日～8月30日】夏イベント「NEW GINGER SUMMER 2026」～イワシカちゃんグリーティング土日祝＋8月は平日も開催、謎解きクロスワードパズル、期間限定フォトスポット＆カフェメニュー、7月18日うな次郎くん来館～｜岩下の新生姜ミュージアム