2018年6月16日（土）、東京駅八重洲口の飲食店「日本百貨店さかば」（千代田区丸の内1／商業施設「グランアージュ」地下1階）で、東京発のレモンサワーの元祖割り材「ハイサワー」と大衆酒場グルメの定番「ハムカツ」のマリアージュを楽しむ立ち飲みイベント『ハイサワーとハムカツの夕べ』が開催されます。

「ハイサワー」と地方の食材・調味料で作る多彩な“進化系サワー”が登場。トッピングに「岩下の新生姜」をはじめ地方の特産品が用意され、自由なアレンジをお楽しみいただけます。

当日、特設コーナーでハイサワー販売元「博水社」の広報社員による美味しいアレンジサワーの作り方のレクチャーが行われるほか、19時頃からは「博水社」の3代目社長である田中秀子さんと、世界で唯一の“ハムカツの伝道師”としてイベント等でハムカツの魅力を発信している「ハムカツ太郎」さんらをゲストに迎えたトークショーも予定されています。

ぜひ足をお運びください。

『ハイサワーとハムカツの夕べ』概要