【数量限定】おつまみの「なとり」から好評につき今シーズンも発売！「うまいか 岩下の新生姜風味」を岩下の新生姜ミュージアムとオンラインショップで10月24日、とりせん・栃木県内の道の駅等で10月26日から順次。

八木沙季さんと検証！「岩下の新生姜ミュージアム開館10周年記念動画」をYouTubeで公開［岩下の新生姜チャンネル］

【10月16日～11月16日】岩下の新生姜の日2025～記念フォトスポット＆期間限定メニュー／新展示「レシピの壁」／イワシカちゃん4人登場のスペシャルイベント11月9日開催～

【新商品】「イワシカちゃんカチューシャ」がもっとかわいくリニューアルして10月16日発売。

【新商品】久保田麺業から「岩下の新生姜味 醤油ラーメン」を10月9日発売。～ほんのりピンク色のスープにちぢれ細麺がよく絡む！旨酸っぱくてクセになる味わい～