観光スポットコレクションカード「LOGet！CARD 岩下の新生姜ミュージアムVer.3」を2月28日販売開始。

【2月18日～4月12日】お花見・桜フェスティバル2026～岩下の新生姜でサクラ咲く♪ピンクがいっぱいの春イベント～｜岩下の新生姜ミュージアム

【新商品】カレーの付け合わせ新定番！「カレーのための華麗なるシリーズ」2品を3月5日発売。岩下の新生姜ミュージアムとオンラインショップは2月18日先行発売。～開発2年、カレーと相互に引き立てあうペアリングを徹底追求～

【数量限定】おぱんちゅうさぎ×ひざつき製菓×岩下の新生姜トリプルコラボ！「おぱんちゅうさぎ 岩下の新生姜つな旨揚げ」を全国のセブン‐イレブン店舗で2月17日から順次先行発売。岩下の新生姜ミュージアムとオンラインショップは2月18日から、一般発売は4月1日。

【森永乳業×岩下の新生姜】バレンタインに『ピンクのハートモッツァレラ』！ 岩下の新生姜ミュージアム内「CAFE NEW GINGER」で1月29日から期間・数量限定でトッピング。