スーパーマーケット「とりせん」で『鶏五目おにぎり 岩下の新生姜入り』を9月1日発売。

アリシアフーズから「岩下の新生姜使用 キャベツの浅漬」を9月1日発売。デリシア・西友・綿半等の長野県内のスーパーにて取り扱い。

【期間限定】JR東日本のエキナカコンビニ「NewDays」店舗で岩下の新生姜を使用した「だしおにぎり 岩下の新生姜と鶏そぼろ」を8月25日発売。

【11月21日・22日】岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」ちゃんが「世界キャラクターさみっとin羽生2026」に参加します。～「世界ご当地キャラグランプリ」現地応援投票でオリジナルグッズをプレゼント♪～

コラボ動画第2弾！YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で『岩下の新生姜で作る至高を越えたタルタルチキン南蛮』を公開。～岩下の新生姜ミュージアム内のカフェで7月1日から期間限定で提供～