しょうがを食べてお悩み解決 教えて!石原先生【寒い季節篇】

しょうがを食べてお悩み解決

教えて!石原先生

しょうがの効能に詳しい
石原新菜先生に、女性のお悩みを
解決するしょうがについて、
たっぷりお話を伺いました。

イシハラクリニック 副医院長 石原新菜先生

現役の医師としてクリニックで勤務しながら、わかりやすい医学解説でテレビやラジオなど幅広く活躍中。主な著書に13万部を超えるベストセラーとなった「病気にならない蒸しショウガ健康法」、「 酢しょうがでやせる! 元気になる!―高血圧、冷え、脂肪太りを解消」等々、生姜にまつわる著書多数。

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ホットメニューとしょうが

ホットメニューとしょうが

GOOD MATCH!

ホットメニューとしょうがはどちらも身体を温めるものだけど
一緒に食べるとどんな嬉しい効果があるの?

これからの時期は冷えるので、体を温める効果のあるしょうがを温かいお鍋と一緒に食べるのがオススメです。
嬉しい効能がありますよ!

1 ぽかぽかが長続きする 1 ぽかぽかが長続きする

ホットメニューですぐに体が温まり、さらにしょうがで、食べた後もぽかぽかが
長続きします。即効性と持続性のあるベストな組み合わせです。

2 ヘルシー 2 ヘルシー

ホットメニューの代表であるお鍋は色々な食材をいれて栄養がしっかりとれる上に
低カロリーなのでとてもヘルシー。
それに加えてしょうがが代謝を上げてくれるので、ダイエットにも◎。

3 おなかの調子を整える 3 おなかの調子を整える

野菜たっぷりのお鍋は食物繊維が多く、腸内環境を整え
お通じもよくなり、さらに美肌にも◎。

ホットメニューとしょうがでヘルシー&ぽかぽかが長続き! ホットメニューとしょうがでヘルシー&ぽかぽかが長続き!

お鍋のシメには新生姜!シメの雑炊や麺と一緒に食べればさっぱり美味しい! お鍋のシメには新生姜!シメの雑炊や麺と一緒に食べればさっぱり美味しい!

生姜画像

生姜画像

生姜画像

湯気画像

鍋画像

先生画像

湯気画像

レシピでお悩み解決

レシピでお悩み解決

RESOLUTION!

寒くなる時期は身体の不調がたくさんで大変…。そんな悩みを解決してくれるしょうがのレシピを教えて!

お悩み1 風邪をひいてしまう

免疫を活性化するレシピで解決

免疫を活性化するレシピで解決

新生姜の博多風水炊き鍋
新生姜の博多風水炊き鍋

新生姜の博多風水炊き鍋 画像

石原新菜先生

石原新菜先生

人参のβカロテンが皮膚や粘膜を強化し、粘膜の免疫力を上げる働きがあります。またキャベツ、水菜のビタミンCやしょうがのジンゲロール、にんにくのアリシンには免疫を活性化する働きがあるので、風邪の予防になります。

お悩み2 冷えが気になる

身体を温めるレシピで解決!

身体を温めるレシピで解決!

酸辣湯
酸辣湯

酸辣湯 画像

石原新菜先生

石原新菜先生

長ネギのアリシン、しょうがのジンゲロール、ショウガオールが末梢血管を拡張させて血行をよくし、体が温まります。
卵や豚肉などのタンパク質も代謝を上げて体を温める効果があります。さらに、片栗粉でとろみをつけることでお腹に入っても冷めにくく温かさがさらに持続します。

お悩み3 お肌の乾燥が気になる…

美肌効果のあるレシピで解決!

美肌効果のあるレシピで解決!

豆腐と新生姜のトマトスープ
豆腐と新生姜のトマトスープ

豆腐と新生姜のトマトスープ 画像

石原新菜先生

石原新菜先生

豆腐のイソフラボンには、女性ホルモン様作用があり女性ホルモンのバランスを整え美肌効果あり。
トマトにはお肌の調子を整えるビタミンCや抗酸化作用の強いリコピンが豊富に含まれており、美肌に◎。
またしょうがが肌の血行をよくし肌の新陳代謝を上げて、乾燥肌にもよいです。

お悩み4 ダイエットがうまくいかない

満腹感のあるレシピで解決!

満腹感のあるレシピで解決!

新生姜で!シリコンスチーマー蒸し鍋
新生姜で!シリコンスチーマー蒸し鍋

新生姜で!シリコンスチーマー蒸し鍋 画像

石原新菜先生

石原新菜先生

蒸し鍋にすることによって、カロリーを抑えることができます。また程よい硬さの蒸しキャベツをよく噛むことによって、満腹中枢が刺激され少ない量でも満腹感が得られます。
しょうがもキャベツも低カロリーでヘルシー。豚肉のビタミンB1としょうがが代謝を上げダイエットに◎。新生姜も一緒に蒸して食べるのも美味しいと思います!

お悩み5 ぐっすりと眠れない

新生姜入りのドリンクで身体を温め、リラックスして解決!

新生姜入りのドリンクで身体を温め、リラックスして解決!

ホットジンジャーワイン
焼酎のお湯割り新生姜入り
ジンジャーラテ
ホットジンジャーワイン
焼酎のお湯割り新生姜入り
ジンジャーラテ

石原新菜先生

石原新菜先生

お酒は血行をよくし体を温める効果とリラックス効果があります。しょうがを入れることでより体が温まり、寒い冬に眠れないという人は、寝る前に飲むと寝付きがよくなります。
お酒が苦手という人は、ジンジャーラテがオススメです。しょうがが体を温め、ミルクにはカルシウムが含まれているので神経を落ち着かせる働きがあり安眠に◎。